Read Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; by Evangelos Zoumbaneas Free Online


Ebook Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; by Evangelos Zoumbaneas read! Book Title: Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά;
The author of the book: Evangelos Zoumbaneas
Edition: Μεταίχμιο
Date of issue: January 2016
ISBN: No data
ISBN 13: No data
City - Country: No data
Loaded: 1188 times
Reader ratings: 4.8
Language: English
Format files: PDF
The size of the: 968 KB

Read full description of the books:



Το βιβλίο αυτό δεν είναι ένας ακόμα τσελεμεντές από τους χιλιάδες που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Γράφτηκε και συντάχτηκε από επι¬στήμονες διαιτολόγους-διατροφολόγους με σκοπό τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών της οικογένειας. Αντιτίθεται κατηγορηματικά στις «υποτιθέμενες» σύγχρονες αρχές διατροφής που τα θέλουν όλα στον ατμό και ξαναβάζει την οικογένεια στο τραπέζι, για να μοιραστεί το παραδοσιακό νόστιμο και θρεπτικό φαγητό. Παρέχει μάλιστα τη δυνατότητα σύνταξης ενός προγράμματος διατροφής, ώστε να ξέρουμε όλοι πόσο πρέπει να φάμε, τι μερίδα μάς αναλογεί και με τι να συνδυάσουμε το κάθε φαγητό..

Στο βιβλίο περιλαμβάνονται:
• οδηγίες για το πώς πρέπει να τρώμε (τονίζεται η σημασία του καλού πρωινού, των ενδιάμεσων γευμάτων και της μεσογειακής διατροφής γενικότερα),
• περισσότερες από εξήντα συνταγές με υλικά από τις βασικές διατροφικές ομάδες (φρούτα, όσπρια, ρύζι, ζυμαρικά, θαλασσινά, κρέας, αυγά) καθώς και συνταγές για πίτες και γλυκά,
• πίνακες για την οργάνωση της καθημερινής διατροφής,
• προτάσεις για τα ημερήσια και τα εβδομαδιαία μενού και
• αναλυτικοί πίνακες με τη διαθρεπτική ανάλυση της κάθε συνταγής ξεχωριστά.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ
Ένα βιβλίο μαγειρικής έχει πάψει εδώ και χρόνια να αποτελεί είδηση. Εντούτοις το βιβλίο αυτό είναι διαφορετικό από την πλειονότητα των βιβλίων μαγειρικής που υπάρχουν στο εμπόριο. Γραμμένο από τους διατροφολόγους Ευάγγελο Ζουμπανέα και Μανώλη Μανωλαράκη προσαρμόζει τις παραδοσιακές συνταγές στις σύγχρονες διατροφικές απαιτήσεις. Οι συγγραφείς είναι αντίθετοι με τις αρχές του συστηματικού μαγειρέματος στον ατμό. Αντ’ αυτού προτείνουν μια ποικιλία πιάτων ώστε στον απολογισμό του μήνα να μην απουσιάζει κανένα συστατικό. Φροντίζουν παράλληλα να δίνουν οδηγίες για τις ελαφρότερες εκδοχές κάθε συνταγής.
ΤΟ ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ

Τι καλό θα μαγειρέψεις… σήμερα, μαμά; Αυτός είναι ο τίτλος ενός πρωτότυπου βιβλίου μαγειρικής που έγραψαν οι διατροφολόγοι- διαιτολόγοι Ευάγγελος Ζουμπανέας και Μανώλης Μανωλαράκης. Η πρωτοτυπία του εντοπίζεται στις αναρίθμητες χρήσιμες συμβουλές για σωστή διατροφή και light μαγειρική. Το βιβλίο αποτελεί τον πιο χρήσιμο οδηγό καθημερινής διατροφής για όλους, με προτάσεις και λύσεις για την καθημερινή διατροφή της οικογένειας, με υποδείγματα εβδομαδιαίων μενού για κάθε ηλικία, συνοδευόμενα με όλες τις αντίστοιχες παραδοσιακές συνταγές.
Περιοδικό ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ

Συνέκδοση με την Επιστημονική Ομάδα Διατροφή (978-618-03-0340-7, 978-618-82323-0-3)


Download Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; PDF Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; PDF
Download Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; ERUB Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; PDF
Download Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; DOC Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; PDF
Download Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; TXT Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; PDF



Read information about the author

Ebook Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; read Online! Evangelos Zoumbaneas has been working for many years with clients requiring help meeting their nutritional needs and also overcoming eating disorders.He is a member of the Scientific Committee of the European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M, Evangelos Zoumbaneas is a prominent figure in Greece in the field of nutrition and education. He has actively educated through conferences, seminars and his books thousands of nutritionists, MDs, and the general public on the clinical application of nutrition and the use of nutrition and lifestyle changes in addressing disease and for prevention, within the past years.

He is a certified nutritionist working in Greece since 1993. In 1994 he completed specialization training in nutritional and psychological management in eating disorders (Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa, Obesity, Binge Eating Disorder) at the National Center for Eating Disorders in the UK www.eating-disorders.org.uk

He is the president of the Hellenic Institute for the Study and Research in Nutrition and principle of the Center of Education and Training in Eating Disorders, www.keadd.gr and the exclusive affiliate of the National Center for Eating Disorders of UK in Greece.

From 2006 till 2007 he has worked as the head of the nutritional department for the Adolescent Health Unit (A.H.U.) with Scientific Supervisor. Artemis K. Tsitsika M.D. www.youth-health.gr/en He continues to act in a consulting role as an external associate.
In 1997 he founded the scientific group ”DiatrofI” – Applied Interventions in Nutritional Training and Dieting, www.diatrofi.gr

Since 1999 he is the publisher of the scientific magazine “Diatrofi” Health and Wellness, www.diatrofimagazine.gr which continues to be the most recognized free press magazine about nutrition in Greece.

Other books published by the same author are: “What are you cooking today, mom?”, currently in its 10th edition and “Chef in 5 minutes”, currently in the 2nd edition within the first 6 months of its appearance.



Reviews of the Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά;


DAVID

The book is very deep! Tip for Reading.

GEORGE

This book would read to every man for ...

MOHAMMAD

Quickly downloaded

JASMINE

You can, and you should read it.




Add a comment




Download EBOOK Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; by Evangelos Zoumbaneas Online free

PDF: -.pdf Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; PDF
ERUB: -.epub Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; ERUB
DOC: -.doc Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; DOC
TXT: -.txt Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά; TXT